Komposisi Kimia dari Madu

Rabu, Agustus 2nd, 2017 - Keajaiban Lebah

Komposisi Kimia dari Madu – Secara umum madu memiliki pH 3.9 dengan rentang antara 3.4-6.1 dan kandungan asam 0.57% dengan rentang 0.17-11.7%...

Warna dan Keasaman Madu

Minggu, Juli 30th, 2017 - Keajaiban Lebah

Warna dan Keasaman Madu – Warna dari madu merupakan salah satu kriteria mutunya. Tergantung dari asal madu, warna madu dapat berkisar dari...

Mutu dan Citarasa Madu

Jumat, Juli 28th, 2017 - Keajaiban Lebah

Mutu dan Citarasa Madu – Mutu merupakan perimbangan yang sangat penting bagi pembeli madu (industri atau pengimpor). Karena itu sangat perlu diperhatikan...

Jenis Madu yang Diedarkan Di Pasaran

Rabu, Juli 26th, 2017 - Keajaiban Lebah

Jenis Madu yang Diedarkan Di pasaran – Di Indonesia, jenis madu yang dipasarkan sering diberi nama menurut asalnya, misalnya madu Sumba, madu...

Jenis Madu Berdasarkan Berbagai Sumber

Senin, Juli 24th, 2017 - Keajaiban Lebah

Jenis Madu Berdasarkan Berbagai Sumber – Berdasarkan sumber bunga (nectar), madu dibedakan menjadi 2, yakni madu monofloral dan multifolar. Madu yang berasal...

Sifat dan Komposisi Mineral Madu

Sabtu, Juli 22nd, 2017 - Keajaiban Lebah

Sifat dan Komposisi Mineral Madu – Agar madu dapat digunakan dengan baik pada industri makanan, seseorang harus mengenal sifat-sifat madu dengan baik....

Hubungan Nektar dan Madu

Kamis, Juli 20th, 2017 - Keajaiban Lebah

Hubungan Nektar dan Madu – Nektar adalah senyawa komplek yang dihasilkan oleh kelenjar “necterifire” tanaman dalam bentuk larutan gula dengan konsentrasi yang bervariasi....

Karakteristik Fisik dan Kadar Air pada Madu

Selasa, Juli 18th, 2017 - Keajaiban Lebah

Karakteristik Fisik dan Kadar Air pada Madu – Karakteristik fisik madu terdiri dari : 1. Sifat Higroskopis Madu bersifat higroskopis, yakni kemampuan suatu...

Tiga Kasta pada Lebah Penghasil Madu

Minggu, Juli 16th, 2017 - Keajaiban Lebah

Tiga Kasta pada Lebah Penghasil Madu – Semua lebah adalah mahluk sosial yang terdiri dari tiga kasta atau kelas yaitu : kelas...

Jenis Lebah Penghasil Madu di Indonesia

Jumat, Juli 14th, 2017 - Keajaiban Lebah

Jenis Lebah Penghasil Madu di Indonesia – Meskipun banyak jenis madu dari berbagai lebah, misalnya Apis indica (lebah lokal, nyiruan, atau tawon...